Qu’est-ce que l’on peut mettre dans des sushis ?
Fondation Sushi
- Sauce soja. La sauce soja doit compléter, et non écraser, le goût des sushis. …
- Vinaigre de riz. C’est le type le plus simple de tous les vinaigres occidentaux. …
- Mayonnaise japonaise. …
- Tempura minute. …
- Sésame. …
- Mer de Nori. …
- Gingembre bouilli…
- Sushis de riz
Qu’est-ce que le saumon dans les sushis ? Pour réaliser vos propres sushis, pensez à un cœur de saumon frais de votre pêcheur Grand Frais ! Vendu en barquette d’environ 250g, sans peau et sans arêtes, câ & # x20AC; & # x2122 ; est prêt à cuisiner ! Coupez simplement des tranches de 1 cm d’épaisseur de délicieux sashimi !
Comment faire des sushis à la maison ?
Makis : Couper en deux le thon et le saumon en bâtonnets de 15 cm de long. ½ Sur la feuille de laurier du lit de bambou, étalez le riz et un peu de wasabi dessus. Placez le poisson dessus, puis enveloppez-le dans la main. Couper ensuite le rouleau en 6 à l’aide d’un couteau humide.